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葡萄黑腐病是一種由真菌引起的病害，在我國東北、華北等地區(qū)發(fā)生較為普遍，通常危害較輕。然而，在長江以南地區(qū)，若遇連續(xù)高溫高濕天氣，該病可能嚴重發(fā)生。例如，1991年特大洪澇災(zāi)害后，許多葡萄園均出現(xiàn)了不同程度的黑腐病。

黑腐病主要危害葡萄的果實、葉片、葉柄和新梢。

初期出現(xiàn)紫褐色小斑點，逐漸擴大形成邊緣褐色、中央灰白色且稍凹陷的病斑。病果初期軟爛，后期干縮成具有明顯棱角的僵果，不易脫落，表面密生黑色顆粒狀小突起，即病菌的分生孢子器或子囊殼。

初期產(chǎn)生紅褐色小斑點，擴展為近圓形病斑，直徑可達2-4厘米。病斑中央灰白色，外緣褐色，邊緣黑褐色，其上環(huán)狀排列黑色小突起。

形成褐色橢圓形病斑，中央凹陷，表面生有黑色顆粒狀小突起。與房枯病相比，黑腐病的分生孢子較寬短，子囊孢子較小，此為形態(tài)上的主要區(qū)別。

病原菌主要以子囊殼在僵果上越冬，亦可借分生孢子存活。夏季，子囊孢子通過風(fēng)雨傳播，在適宜濕度下萌發(fā)侵入。

孢子萌發(fā)需36-48小時，在22-24℃條件下約需10-12小時，果實潛育期為8-10天，分生孢子生活力強。8-9月高溫多雨及近成熟期發(fā)病嚴重。在南方，其流行規(guī)律與白腐病相似。

病菌可在漿果及其他病部組織越冬，翌年夏季借氣流和雨水傳播至葉片、花穗及幼果等幼嫩器官，引發(fā)初次侵染。

病菌從開花中期開始侵染漿果，持續(xù)至成熟期。高溫、多雨及潮濕環(huán)境是病害流行的關(guān)鍵因素。發(fā)病期自6月下旬延續(xù)至漿果采收期，尤其接近成熟時遇多雨高溫天氣更易暴發(fā)。歐美種及美洲種的多數(shù)葡萄品種對黑腐病較為敏感。

6-9月可噴灑百菌清600倍液、50%多菌靈，或1:1:200波爾多液。南方地區(qū)需重點抓住花前、花后及果實生長期三個關(guān)鍵階段，以波爾多液為主要藥劑。

保護性藥劑包括銅制劑（如波爾多液、王銅、80%水膽礬石膏400~800倍液）、百菌清（70%百菌清700~800倍液）、50%保倍福美雙1500倍液、42%代森錳鋅600~800倍液等。

內(nèi)吸性藥劑可選用多菌靈、甲基硫菌靈及三唑類殺菌劑（如20%苯醚甲環(huán)唑3000~4000倍液）。

秋冬季修剪后，集中處理病葉、病穗及病果，減少越冬菌源。

新芽長至15-20cm時、開花前3-5天、謝花后10-14天各噴藥一次，之后每隔10-20天噴藥，直至漿果近成熟。若葉片已發(fā)病或環(huán)境潮濕，需增加噴藥頻率。

及時排水，增施有機肥，增強樹勢。

葡萄黑腐病作為一種真菌病害，其發(fā)生與氣候條件及栽培管理密切相關(guān)。通過綜合運用藥劑防治、病源清理及農(nóng)業(yè)管理措施，可有效控制其危害，保障葡萄健康生長。